cuisine - Ressources pour s'amuser ensemble

1 mai 2017

2ème édition du Salon des Allergiques et Intolérants

Rendez-vous du 12 au 14 mai 2017 à la Porte de Versailles, à Paris, pour le Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans. Pour la deuxième année, ce salon permettra à tous ceux qui font une ou plusieurs exclusions de leur régime alimentaire de...

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Tags: cuisine, sortie, Paris

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18 avril 2017

Bientôt à Paris : Veggie World

Les 22 et 23 avril prochains, Le Centquatre accueillera le salon Veggie World, pour sa troisième édition. Véganes ou simplement gourmands souhaitant végétaliser un peu plus leur alimentation ou varier les recettes, y trouveront de nombreux stands. Au...

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Tags: cuisine, sortie, Paris

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8 mars 2017

L'atelier des petits confiseurs : la pâte d'amande

Mes futurs confiseurs ont décidé de s'auto-former. La difficulté vient du fait qu'ils veulent des confiseries saines, délicieuses et sans les allergènes qui les concernent... Alors voici une recette très très simple, mais aussi très bonne. Pâte d'amande...

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Tags: cuisine, recette, confiserie

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17 février 2017

Dans la peau de paysans médiévaux

L'atelier Du grain à Moudre, proposé par la Cité des Sciences et de l'Industrie, pour accompagner l'exposition temporaire sur le Moyen Âge, est l'occasion d'aborder la vie des paysans et l'agriculture médiévale. Les enfants ont eu l'occasion de moudre...

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Tags: cuisine, musée, sortie, sciences, histoire, moyen-age, Paris, Universcience

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20 novembre 2016

Il fait froid, sortons !

La nature en famille - Hiver de et photos de Patrick Luneau chez La Salamandre paru en 2016 dans la collection La nature en famille 16 x 21,5 cm, couverture souple, 164 pages Description : Voici le quatrième et dernier volume, qui complète la collection...

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Tags: cuisine, bricolage, nature, livres, jeu, hiver, Salamandre

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5 octobre 2016

A table, les enfants cuisinent !

Je cuisine bio avec les enfants de et illustré par Marie Chioca chez Terre vivante paru en 2016 dans la collection Facile et bio 21 x 21 cm, couverture souple, 156 pages avec des recettes pour les 4 à 18 ans Description : Après une introduction sur le...

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Tags: cuisine, livres, Terre Vivante

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25 juillet 2016

On fait quoi, cet été ?

Eté de Patrick Luneau chez La Salamandre paru en 2016 dans la collection La nature en famille 16 x 21,5 cm, couverture souple à rabats, 164 pages recommandé par l'éditeur pour le grand public, les familles, enseignants et animateurs Description : Après...

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Tags: cuisine, bricolage, nature, livres, plantes, été, animaux, Salamandre

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2 juillet 2016

Australie : le damper

Au cours de notre découverte à distance de l'Australie, avec le Club Voyage autour du monde, nous avons voulu essayer une recette. Notre choix s'est porté sur le damper, un pain australien. Il nous fallait une recette sans gluten et nous avons tenté celle...

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Tags: cuisine, géographie, ClubVoyageAutourDuMonde, Australie, Océanie

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3 juin 2016

Des bocaux décoratifs et gourmands

Je prépare mes repas à l'avance d'Amandine Geers et Olivier Degorce chez Terre Vivante paru en 2016 dans la collection Facile & bio 21 x 21 cm, couverture souple, 120 pages Description : Cet ouvrage propose 50 mélanges secs qui n'ont plus besoin que d'être...

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Tags: cuisine, livres, recette, Terre Vivante

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28 mai 2016

Thaïlande : petites dégustations

C'est en Thaïlande que le Club Voyage autour du monde nous a entraînés, ce mois-ci. Et, bien sûr, nous avons eu envie de faire quelques recettes. Pour l'instant, nous avons surtout exploré les douceurs... Nous avons testé la recette des crêpes thaïlandaises...

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Tags: cuisine, géographie, Asie, ClubVoyageAutourDuMonde, Thaïlande