L'atelier Du grain à Moudre, proposé par la Cité des Sciences et de l'Industrie, pour accompagner l'exposition temporaire sur le Moyen Âge, est l'occasion d'aborder la vie des paysans et l'agriculture médiévale.
Les enfants ont eu l'occasion de moudre différentes sortes de céréales avec des mortiers en bois ou en pierre, ou des rouleaux à pâtisserie. Ils ont vite constaté que ce n'était pas simple.
Ils ont aussi beaucoup manipulé des engrenages en bois pour mieux comprendre le fonctionnement du moulin : le fait que les roues tournent en sens inverse, qu'une petite roue tourne deux fois plus vite qu'une grande et qu'une crémallière permet de changer le mouvement de rotation, ce qui fait qu'un moulin à eau peut faire bien plus que moudre du grain.
