Transformations chimiques
Au Palais de la Découverte, nos apprentis chimistes ont suivi un atelier leur permettant de faire trois manipulations.
1. La chromatographie
Deux taches de feutre ont été faites sur du papier filtre (cela fonctionne aussi avec un filtre à café).
Un peu d'eau distillée...
où l'on place le papier filtre. L'eau monte par capillarité et les couleurs constituant la couleur du feutre se séparent.
2. Le polyacrylate de sodium
Ce produit est extrêmement absorbant. Les enfants en ont utilisé deux formules différentes et y ont versé de l'eau.
L'un des produits transformés était compact et composé de grains collés ; l'autre de minuscules grains qui restaient séparés. Le polyacrylate de sodium est utilisé pour les couches culottes ou la fausse neige.
3. Acide et base
Les chimistes ont enfin mélangé du vinaigre (ou acide acétique) et de l'hydrogénocarbonate de sodium (remplaçable par du bicarbonate de soude), dans lequel avait été ajouté un colorant.
Ce mélange d'un solide et d'un liquide a fait apparaître un gaz, du CO2.