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Ressources pour s'amuser ensemble
2 novembre 2011

Expérience : feu d'artifice dans une assiette de lait

Pour les scientifiques en herbe, voici une expérience haute en couleurs ! Nous l'avons déjà réalisée plusieurs fois...

L'expérience du feu d'artifice lacté

Pour réaliser cette expérience, il vous faut :

  • du lait (il paraît que c'est encore mieux avec du lait entier)
  • du liquide vaisselle
  • du colorant alimentaire
  • un cure-dent

PA311126

1. Dans une assiette, versez du lait. Ajouter une goutte de colorant alimentaire de chaque couleur.

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2. Armez-vous de votre cure-dent et trempez-en la pointe dans le liquide vaisselle.

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3. Mettez la pointe de votre cure-dent dans le lait et... observez !

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C'est joli à voir, comme ça, en photos. Mais ça ne vaut pas du tout la réalité ! Il faut savoir que mon grand ne mélange pas les couleurs lui-même, c'est la réaction entre les produits qui donne ce résultat. C'est magique !

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Et comment ça marche ?

Nous avons cherché une explication et trouvé ceci : le colorant alimentaire, moins dense que le lait, flotte à sa surface, sur ce qu'on pourrait appeler la "peau" du lait. Mais lorsque l'on met en contact le lait et le liquide vaisselle, on affaiblit la tension à la surface du lait et les couleurs se dispersent.

Pour mieux vous montrer, voici une vidéo :

 

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Commentaires
S
merci ! Oh oui, la Cité des Enfants, on y va très souvent !
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A
Tout simplement Bravo ! Un bel exemple d'expérimentation et de démarche d'investigation à la maison ....<br /> <br /> A bientôt j'espère à la Cité des enfants.<br /> <br /> LS
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M
merci pour l'idée! :)
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S
Ah oui, merci ! Comme mes enfants ne mangent pas de bonbons du commerce à cause de leurs intolérances, c'est toujours un peu embêtant quand quelqu'un leur en donne. Là, au moins, ils pourront en faire quelque chose !
Répondre
N
Mes garçons adorent faire cette expérience.<br /> Vous aimerez peut-être ce lien:<br /> http://www.candyexperiments.com/p/experiments.html<br /> Expérimenter plutôt que manger...Vive l'après Halloween!!!;-)<br /> Bonne journée<br /> Nathalie, Valmont & Fabrice
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  • Une pincée de magie, un maximum d'éclats de rire, un soupçon de fantaisie, une grande curiosité et de la créativité, des idées de toutes sortes, voilà notre recette pour s'amuser en famille au quotidien ! Apprentissages ludiques, loisirs créatifs, jeux...
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