28 octobre 2017

Des frites, burgers ou pizzas, mais approuvés par toute la famille, parents compris

Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants d'Amandine Geers photographies d'Olivier Degorce chez Terre Vivante paru en 2017 dans la collection Facile et bio 21 x 21 cm, couverture souple, 120 pages Description : De nombreux parents se plaignent d'avoir des enfants difficiles à table, entre ceux qui mangent à peine, ceux qui n'aiment rien et ceux qui ne veulent que des produits que leurs parents ne souhaitent pas leur servir... Les auteurs ont donc opté pour des plats qu'ils auront envie de manger (pizzas,... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

05 juin 2017

Si je vous dis... bulles de savon ?

Comme annoncé précédemment, je vous lance un défi ! Il s'agit d'un projet collaboratif sur une base brico-scientifico-ludique... Si je vous dis... "bulles de savon", ça vous inspire quoi ? Sur S'Amuser Ensemble, nous avons déjà évoqué sur ce thème : des grosses bulles à faire directement sur la table un coffret scientifique sur les bulles de savon une séance de bulles géantes une thématique bulles pour le Club des jeunes artistes, avec les participations de Séphira, Clément, Quentin et A. Ce thème nous a donné envie de... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 juin 2017

L'huile de coco des pieds à la tête

Cosmétique à l'huile de coco de Stellina Huvenne photographies de Linda Louis chez La Plage paru en 2017 dans la collection DIY 16 x 22 cm, couverture souple, 72 pages Description : On y trouve des photos illustrées, chacune comportant une introduction, la liste des ingrédients et celle du matériel recommandé, les consignes de fabrication et celles d'utilisation. L'ouvrage est composé de trois grandes parties : L'huile de coco pour le visage (du baume à lèvres à la crème de jour en passant par le masque) L'huile de coco... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 mai 2017

Allergiques et gourmands

Mon cahier de recettes d'anniversaire pour petits poly-allergiques de et photos de Mélanie Dugast chez Mosaïque-Santé paru en 2017 dans la collection Les cahiers 16,5 x 24 cm, couverture souple, 64 pages Description : L'auteure a un enfant polly-allergique qui a envie de pouvoir faire la fête pour son anniversaire, même si cela implique de supprimer gluten, produits laitiers, oeufs, fruits à coque, sésame, etc. Elle réunit ici ses recettes en 6 grandes parties : Friandises et confiseries Biscuits Pâtisseries... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 avril 2017

Prendre soin de soi

Cosmétique solide de Stellina Huvenne photographies de Linda Louis  chez La Plage paru en 2017 dans la collection DIY 16 x 22 cm, couverture souple, 72 pages Description : Après une courte introduction, ce livre aborde les cosmétiques à fabriquer pour les cheveux, puis pour le visage et enfin pour le corps. Pour chacune des 28 recettes, on trouve la présentation, les ingrédients, le matériel, les étapes de fabrication et les conseils d'utilisation. Cela va du shampooing solide au sérum bonne mine en passant par un... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
08 mars 2017

L'atelier des petits confiseurs : la pâte d'amande

Mes futurs confiseurs ont décidé de s'auto-former. La difficulté vient du fait qu'ils veulent des confiseries saines, délicieuses et sans les allergènes qui les concernent... Alors voici une recette très très simple, mais aussi très bonne. Pâte d'amande sans oeuf, la recette Il faut : - de la poudre d'amande - le même poids en sucre glace (ex : 100 g de poudre d'amande et 100 g de sucre glace) - de l'extrait d'amande amère (à peine quelques gouttes pour rehausser le goût d'amande) - de l'eau On mélange la poudre d'amande... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 15:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 octobre 2016

Apprendre à se soigner

Je fabrique mes baumes, gels, pommades... de Sylvie Hampikian avec des photos d'Olivier Degorce & Amandine Geers  chez Terre Vivante paru en 2016 dans la collection Facile & bio 21 x 21 cm, couverture souple, 144 pages Description : Après une introduction, l'auteure donne le b.a.-ba du préparateur de baumes, avant d'expliquer dix bases naturelles à faire maison puis de détailler les soins sur mesure. On y apprend les recettes pour des baumes, crèmes, gels et autres émulsions, permettant de soigner petites... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
03 juin 2016

Des bocaux décoratifs et gourmands

Je prépare mes repas à l'avance d'Amandine Geers et Olivier Degorce chez Terre Vivante paru en 2016 dans la collection Facile & bio 21 x 21 cm, couverture souple, 120 pages Description : Cet ouvrage propose 50 mélanges secs qui n'ont plus besoin que d'être réhydratés avec de l'eau ou du lait, éventuellement un oeuf, avant d'être utilisés. Après une introduction, les recettes incluent des soupes, des plats, des desserts, des petits déjeuners ou goûters et des condiments, herbes, etc. Cela va du velouté de lentilles... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 mai 2016

Pâtisserie pour allergiques et intolérants

Pâtisserie autrement de Karen Chevallier photographies de Delphine Constantini chez Hachette paru en 2016 dans la collection Fait maison 19,5 x 23 cm, couverture souple, 192 pages (existe en version numérique) Description : Cet ouvrage comporte 70 recettes réparties en 5 catégories : sans gluten, sans lait/beurre, sans oeufs, sans sucre et sans aucun de ces allergènes. Chacune est présentée avec une photo pleine page et des instructions étape par étape. Une introduction aborde les spécificités de la pâtisserie sans... [Lire la suite]
Posté par Stef26 à 09:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 mai 2016

Dégustations sud-africaines

Voici la suite de nos découvertes autour de l'Afrique du Sud, grâce au Club Voyage autour du monde. Comme nous sommes gourmands, nous aimons bien voyager par le biais de la cuisine. Nous avons ainsi testé le mealie pap, une bouillie de farine de maïs, très consommée là-bas. C'est juste de la fécule de maïs et de l'eau, donc cela n'a pas beaucoup de goût, mais c'est nourrissant et on peut l'améliorer en le consommant avec des légumes épicés. Recette sur 4 pieds en Afrique Notre tentative suivante a été le chakalaka, un... [Lire la suite]