recette

Plaisirs retrouvés, sans lait ni gluten d'Alice et Laure Laffont, Jean Pommier et Annie Rapaport chez La Plage paru en 2018 dans la collection Pâtisserie 17 x 24 cm, couverture souple, 144 pages Description : Cet ouvrage propose 65 recettes sucrées n'utilisant ni lait ni gluten. Au sommaire : Biscuits et petits gâteaux Crèmes et entremets Crêpes et gaufres Gâteaux Glaces et sorbets Jours de fête Tartes Les recettes sont précédées d'un guide de substitution et suivies d'un index par ingrédients. Plus de la moitié... [Lire la suite]

Veggie comme un grand d'Anne Brunner avec des photographies de Myriam Gauthier-Moreau chez La Plage paru en 2018 dans la collection Parentalité 16 x 22 cm, couverture souple, 108 pages Description : L'ouvrage commence par une introduction sur l'alimentation bio et le besoin (ou pas) de cuisiner spécialement pour les enfants. Au sommaire : Petits plats bio pour mon bébé Recettes bio pour superparents Recettes bio pour parents pressés Mon enfant n'aime pas les légumes ! Des rituels et des fêtes Petits déjeuners et... [Lire la suite]

Houmous de Cléa avec les photographies d'Emilie Gaillet  chez La Plage paru en 2018 dans la collection Vegan 16 x 22 cm, couverture souple, 72 pages Description : Ce livre de cuisine commence par une introduction qui apporte des infos sur les atouts nutritionnels du houmous, sa recette de base et la manière d'organiser un bar à houmous. Viennent ensuite 30 recettes illustrées. Au sommaire : Houmous de base Houmous customisés Houmous cuisinés Notre avis : Le houmous de base, déjà,  nous, on adore. Alors... [Lire la suite]

Vive les lentilles ! d'Hélène Schernberg et Louise Browaeys illustré par les photographies d'Hélène Schernberg chez Terre Vivante paru en 2018 dans la collection Facile & bio 21 x 21 cm, couverture souple, 120 pages Description : Une introduction apporte des informations pour mieux connaître les atouts des lentilles dans notre alimentation, leur empreinte écologique et bien sûr la manière de les cuisiner. Viennent ensuite 40 recettes réparties ainsi : Recettes classiques revisitées Recettes innovantes ... [Lire la suite]

Super Slime Addict de Reva Ytb chez Larousse paru en 2018 dans la collection Mes ateliers faciles 18 x 24 cm, couverture souple, 96 pages Description : Qu'est-ce que le slime ? C'est une sorte de pâte élastique, un peu gluante mais pas collante, que l'on peut étirer et modeler. Cet ouvrage propose 44 recettes pour le faire soi-même. Les premières pages apportent des informations générales sur la réalisation de slime et décrivent les ingrédients. A noter, aucune recette n'utilise du borax, ingrédient toxique et... [Lire la suite]

Je me libère du sucre de Marion Thelliez chez Eyrolles paru en 2018 dans la collection Diététique - Equilibre alimentaire 19 x 15 cm, couverture simple, 184 pages Description : L'auteure est naturopathe, elle propose ici une réflexion documentée sur la consommation de sucre : où en on trouve, quels sont ses effets, pourquoi on peut ressentir de fortes envies, etc. Son programme consiste à identifier quel type d'accro au sucre on est et à faire une cure de 8 semaines, pas nécessairement pour l'éliminer définitivement mais... [Lire la suite]

Petits déjeuners sains pour matins toniques ! de Marie-France Farré photographies de Florence Akouka  chez Terre Vivante paru en 2018 dans la collection Facile & bio 21 x 21 cm, couverture souple, 120 pages Description : Cet ouvrage rassemble 45 recettes pour se faire plaisir au petit déjeuner tout en prenant soin de sa santé et de son énergie. Au sommaire : Porridges, puddings et bols de smoothie Boissons chaudes et froides Pains, pancakes et gâteaux Barres de céréales, granolas, cookies et bouchées crues ... [Lire la suite]

Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants d'Amandine Geers photographies d'Olivier Degorce chez Terre Vivante paru en 2017 dans la collection Facile et bio 21 x 21 cm, couverture souple, 120 pages Description : De nombreux parents se plaignent d'avoir des enfants difficiles à table, entre ceux qui mangent à peine, ceux qui n'aiment rien et ceux qui ne veulent que des produits que leurs parents ne souhaitent pas leur servir... Les auteurs ont donc opté pour des plats qu'ils auront envie de manger (pizzas,... [Lire la suite]

Comme annoncé précédemment, je vous lance un défi ! Il s'agit d'un projet collaboratif sur une base brico-scientifico-ludique... Si je vous dis... "bulles de savon", ça vous inspire quoi ? Sur S'Amuser Ensemble, nous avons déjà évoqué sur ce thème : des grosses bulles à faire directement sur la table un coffret scientifique sur les bulles de savon une séance de bulles géantes une thématique bulles pour le Club des jeunes artistes, avec les participations de Séphira, Clément, Quentin et A. Ce thème nous a donné envie de... [Lire la suite]

Cosmétique à l'huile de coco de Stellina Huvenne photographies de Linda Louis chez La Plage paru en 2017 dans la collection DIY 16 x 22 cm, couverture souple, 72 pages Description : On y trouve des photos illustrées, chacune comportant une introduction, la liste des ingrédients et celle du matériel recommandé, les consignes de fabrication et celles d'utilisation. L'ouvrage est composé de trois grandes parties : L'huile de coco pour le visage (du baume à lèvres à la crème de jour en passant par le masque) L'huile de coco... [Lire la suite]