chimie

Voici une expérience amusante, facile et peu coûteuse. Fabrication de "plastique de lait" A prévoir : du lait de vache (environ 1 verre) du vinaigre blanc (environ 2 cuillères à soupe) un bocal un filtre à café une casserole un emporte-pièce On fait chauffer le lait sans aller jusqu'à l'ébullition et on y verse le vinaigre. On peut très vite observer le lait cailler. Il faut alors verser le lait dans un bocal en le faisant passer à travers le filtre à café. On sépare un liquide jaunâtre d'une pâte blanchâtre. ... [Lire la suite]

Encore un exposé scientifique très intéressant au Palais de la Découverte ! Cette fois-ci, nous nous sommes intéressés à la chimie lumineuse... Plongés dans l'obscurité, nous avons écouté un médiateur nous expliquer ce que sont les sources primaires de lumière (qui émettent la lumière) et les sources secondaires ou ce que sont l'incandescence (température supérieure à 750 °C) et la luminescence (température inférieure). Il a aussi évoqué la chimiluminescence et la bioluminescence, nous a aidés à distinguer fluorescence... [Lire la suite]

Voici une petite expérience scientifique pour découvrir la tension de surface. C'est facile, peu coûteux et très beau ! Il vous faut : du lait du liquide vaisselle du colorant, en plusieurs couleurs un contenant pour le lait un outil pointu, comme un cure-dent 1. Versez le lait dans un récipient, il suffit d'un fond. 2. Déposez-y une ou deux gouttes de chaque colorant, séparées les unes des autres. 3. Trempez le cure-dent dans du liquide vaisselle. 4. Posez le cure-dent à la surface du lait. 5. Admirez ! (Et... [Lire la suite]

Les atomes de l'univers d'Etienne Klein illustré par Sophie Jansem chez Le Pommier paru en 2016 (nouvelle édition) dans la collection Les minipommes 12,5 x 18 cm, couverture cartonnée, 64 pages recommandé par l'éditeur de 9 à 12 ans Description : En tête à tête avec leur père, deux frères profitent de l'occasion pour lui poser des questions et tout savoir des atomes : ce dont il s'agit, de quoi ils se composent, comment on l'a appris, etc. Les connaissances scientifiques sont distillées au cours d'une histoire, complétée... [Lire la suite]

L'un des derniers exposés de l'année scolaire que nous ayons écoutés à l'Espace des Sciences Pierre Gilles de Gennes avait pour thème... le grand froid ! Nous avons observé la manière dont une goutte de colorant rouge se dissout dans de l'eau froide et dans de l'eau chaude, ce qui nous a amenés à définir le froid. Le médiateur a ensuite mis du carboglace dans de l'eau, ce qui dégage une "fumée", en fait de la vapeur d'eau qui gèle, le dioxyde de carbone étant à -78 °C. Une fleur trempée dans de l'azote liquide, à -196 °C, se... [Lire la suite]

Pendant les vacances scolaires, la Cité des Sciences et de l'Industrie propose des animations supplémentaires, d'environ 1/2 heure, qui se répètent au cours de la journée. Pendant les vacances de Pâques, nous en avons profité. Ainsi, nous avons testé nos connaissances lors d'un quiz sur l'évolution, mais aussi observé des expériences avec de l'azote liquide. Notamment, celle-ci, où un lapin fait en ballons a été plongé dans ce liquide extrêmement froid... en est ressorti complètement aplati... pour se remettre en forme une fois... [Lire la suite]

Suite et fin de nos exposés scientifiques pendant la semaine de l'air à l'Espace des Sciences Pierre Gilles de Gênes. Plusieurs expériences ont été faites, sur la base des choix des enfants dans une longue liste. En voici une : le médiateur a mis de l'eau bouillante dans un erlenmeyer contenant du glucose, ainsi qu'un colorant puissant, le carmin d'indigo, et de la soude. Le liquide devient bleu, puis violet, puis rouge, puis jaune, puis vert. Il y a donc une réaction chimique. La soude n'est là que pour aider la réaction, le... [Lire la suite]

Nous continuons à aller régulièrement à l'Espace des Sciences Pierre Gilles de Gênes pour assister à des exposés scientifiques. L'une des médiations proposées sur la thématique de l'air était "un air glacial". Le médiateur a utilisé des petites boules pour représenter la composition de l'air avec des couleurs différentes : beaucoup de diazote (70 %) du dioxygène (21 %) de l'argon (1 %) du dioxyde de carbone (0,004 %) de l'eau (entre 0 et 7 %) En mettant une goutte de colorant dans un verre d'eau chaude... [Lire la suite]

Les enfants ont rempli deux contenants avec la même quantité d'eau (marquée au feutre) et les ont laissés au soleil. L'un était bouché, l'autre non. Ils ont pu constater que, dans le flacon non bouché, une partie de l'eau s'était évaporée. Dans le flacon témoin, le niveau d'eau semblait également voir baissé, mais l'eau se trouvait sur les bords et sur le couvercle, sous forme de gouttelettes. Les garçons ont aussi préparé une solution saturée de sel et l'ont placée au soleil pour voir s'il était possible de récupérer la matière... [Lire la suite]

Les enfants poursuivent leurs expériences pour cultiver des cristaux. Nous avons rassemblé du matériel en réunissant plusieurs coffrets trouvés en vide-greniers et ils font divers essais. Ainsi ils ont fait des cristaux avec du sulfate d'aluminium et de potassium. Cette expérience a mis bien plus de temps qu'indiqué dans le livret et ils n'y croyaient plus, mais les cristaux ont bel et bien apparus. Ils ont également tenté de teindre des cristaux avec du colorant car, dans la nature, un même cristal peut prendre différentes... [Lire la suite]