20 août 2013

0 + 0 = un calendrier familial

La rentrée approche à grands pas, avec ses rendez-vous, ses emplois du temps et autres dates à mémoriser. Marabout propose un calendrier familial allant de septembre 2013 à décembre 2013. Il ressemble à un tableau noir sur lequel un élève aurait crayonné une tête à Toto entre autres. Le rabat supérieur cache un emploi du temps, celui du bas permet de ranger un stylo et les 200 autocollants fournis. Une petite boîte contenant deux craies y est attachée et l'on peut écrire directement sur le rabat. On trouve une illustration... [Lire la suite]
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15 août 2013

Un snack rapide à préparer et plein d'énergie

Pour les petits creux, surtout ceux qui ne peuvent pas attendre, voici une nouvelle recette sans gluten, vegan (sans lait, sans oeuf) et sans sucre ajouté : les truffes énergétiques dates-noix-coco. La recette vient de Food, blog & the dog, on la trouve ici en anglais. En quelques mots : on fait tremper une heure 150 g de dates (Medjool de préférence) et on les coupe en morceaux. On les passe au mixeur avec 100 g de noix (les amandes conviennent aussi) ainsi que 50 g de noix de coco. Ensuite, on forme des petites boules qu'on... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Petites boules pour le goûter

Une nouvelle recette sans gluten et vegan (ni lait ni oeuf) : ces petites boules au quinoa soufflé et au beurre de cacahuète, qui viennent du blog Vegangela. La recette est ici pour les anglophones. Rapidement, pour ceux qui ne comprennent pas l'anglais : on mélange 1/2 tasse de beurre de cacahuète, 3-4 cuillères à soupe de sirop d'agave et 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Ajouter 1 tasse de quinoa soufflé, mélanger. Mettre au réfrigérateur 15 minutes. Former des boules, réfrigérer à nouveau 15 minutes. Miam !
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02 mai 2013

Des biscuits-pyramides

Pour accompagner nos biscuits égyptiens, nous avons réutilisé la recette des macarons coco (sans gluten, sans lait, sans oeuf, sans soja), mais avec une astuce : en leur donnant la forme de pyramides !
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09 novembre 2012

S'amuser avec des emporte-pièces

Parce qu'un peu de fantaisie rend un repas plus attractif et que de jolies formes transforment un repas simple en une bonne surprise, j'ai toujours des emporte-pièces dans un tiroir de la cuisine. Selon les ingrédients disponibles, je les sors de temps en temps. Et le jambon se transforme en étoiles dans une galaxie de petits pois... Le concombre fleurit nos assiettes sous forme de coeurs et de trèfles... La courgette étoilée flotte dans la tasse de soupe... Succès assuré auprès des enfants !
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31 octobre 2012

Des bonbons à consommer sans souci de conscience ! (recette)

Pas toujours facile de trouver des bonbons qui conviennent aux enfants et aux parents, quand il faut prendre en compte la quantité de sucre, les additifs, les allergènes, etc. Du coup, nous avons décidé de faire les nôtres. Voici un premier essai. Les bonbons à base de jus Voici donc une recette adaptée à partir du site Mommy Savers, qui recommande de la gélatine, dont je ne voulais pas. 1. Verser 25 cl de jus de fruits, bio de préférence (il contiendra plus de fruit). 2. Ajouter de l'agar-agar (nous avons opté pour 2 g, au... [Lire la suite]
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23 août 2012

Des framboises encore plus gourmandes !

Un petit dessert d'été ultra gourmand : on glisse une pépite de chocolat dans une framboise. L'idée a circulé sur le net anglophone, mais je n'ai pas retrouvé son origine. En tout cas, l'union des deux saveurs est délicieuse ! Ok, la préparation est un peu longue, mais on peut servir un bol dans lequel seulement certaines framboises seront truffées de chocolat. Et la surprise vaut le coup !
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14 août 2012

Découvrir (enfin) le chocolat

Quand un petit souffre d'intolérances alimentaires tout bébé, on nous dit souvent que cela passera avec le temps. Et, parfois, le temps passe, mais l'intolérance dure et dure. Et puis, parfois, c'est le miracle : un aliment qui ne passait pas devient désormais consommable. Le bonheur ! R. a dû attendre deux ans et demi pour connaître le goût du chocolat... mais il entend bien se rattraper ! C'est vrai que c'est bon, non ?
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01 août 2012

Art for kids

La visite de l'exposition Vasarely vous a à l'oeil, au Musée en Herbe, nous a été offerte par Art for kids. A l'origine de cette entreprise, une maman qui a écouté les envies de ses enfants pour décorer leur chambre. Aujourd'hui, le site vend des stickers muraux et des tableaux de toutes sortes, toujours inspirés par les enfants. Art for kids est lié à All Posters, où l'on peut choisir une toile, son motif, son encadrement et recevoir sa décoration personnalisée, assemblée à la main. Il n'y a plus qu'à choisir !
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19 juin 2012

Rencontre avec un poney

Les garçons sont à la fois attirés par les animaux, et inquiets à leur approche. Nous sommes souvent allés voir les poneys du poney-club, mais sans les toucher. Mon grand ne voulait pas faire de tour de poney tout petit, cela n'a commencé à l'attirer qu'il y a un an ou deux. Dernièrement, il a eu plusieurs occasions de monter et il a adoré ! Mon plus jeune a fait son "baptême" : première balade à dos de poney. Après un faux départ où il a voulu redescendre à peine assis, il a demandé à réessayer au tour suivant et, cette... [Lire la suite]
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