de Pilar Lopez
chez Mosaïque-Santé
paru en 2018
dans la collection Déli'Santé
20 x 20 cm, couverture cartonnée, 128 pages
Description :
Ce livre propose des recettes de saison qui sont toutes végétariennes, sans gluten et sans caséine.
Toutes les recettes sont illustrées. Un index permet de les retrouver par aliments principaux.
Au sommaire :
- Recettes de base sans gluten et sans produits laitiers
- Petits déjeuners
- Entrées
- Plats
- Gourmandises
- "Bocos"
Notre avis :
La mise en page est claire et les recettes très bien expliquées, avec des précisions qui permettent de savoir si la préparation avance bien.
Les photos sont attirantes et donnent envie d'essayer.
Des suggestions utiles complètent les descriptions étape après étape.
