
La table des intolérants
de Virginie Martin et dr Grégoire Cozon
photographies de Virginie Martin
chez Jouvence
paru en 2018
dans la collection Alimentation saine
16,8 x 23,8 cm, couverture souple à rabats, 176 pages
Description :
Virginie Martin tient un blog du même nom que le titre de l'ouvrage, La table des intolérants.
Après une introduction sur les intolérances alimentaires, elle rassemble ici 100 recettes sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans levure et sans oeuf.
Au menu :
Indispensables et bases
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