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Ressources pour s'amuser ensemble
22 mai 2018

Grand froid au musée

Il y a quelque temps, nous avons assisté à un exposé sur le thème Grand froid à l'ESPGG, au sein de l'ESPCI. Le médiateur a réalisé devant nous différentes expériences pour aborder le chaud et le froid, voire le froid extrême. Il a ainsi montré que le colorant se diffuse vite dans un verre d'eau chaude, où les molécules bougent rapidement, alors qu'il met plus de temps dans un verre d'eau froide.

06 ESPGG Grand froid (1)

Il a manipulé des glaçons de CO2 à -78 °C et de l'azote liquide à -196 °C pour nous montrer l'effet dans l'eau ou si l'on y trempe des objets comme une feuille d'arbre, un doigt... ou un ballon.

06 ESPGG Grand froid (5)

Nous avons tous manipulé ces glaçons : en les bougeant sans cesse d'une main à l'autre, pas de brûlure, mais attention à  ne pas les garder dans une main immobile !

06 ESPGG Grand froid (16)

Une cannette remplie d'azote liquide se couvre de givre sur la partie supérieure. En dessous, on voit des gouttes : c'est l'air ambiant qui se liquéfie au contact de la cannette.

06 ESPGG Grand froid (21)

Nous avions déjà vu ce type d'expériences, mais pour la première fois nous avons assisté à la congélation ultrarapide... d'une bulle de savon... Impressionnant !

06 ESPGG Grand froid (27)

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