8 mars 2017

Mes futurs confiseurs ont décidé de s'auto-former. La difficulté vient du fait qu'ils veulent des confiseries saines, délicieuses et sans les allergènes qui les concernent... Alors voici une recette très très simple, mais aussi très bonne. Pâte d'amande sans oeuf, la recette Il faut : - de la poudre d'amande - le même poids en sucre glace (ex : 100 g de poudre d'amande et 100 g de sucre glace) - de l'extrait d'amande amère (à peine quelques gouttes pour rehausser le goût d'amande) - de l'eau On mélange la poudre d'amande... [Lire la suite]

  De Gaulle, le résistant et Clovis, roi des Francs d'Hélène Montardre illustrés par Benjamin Bachelier chez Nathan parus en 2017 dans la collection Petites histoires de l'Histoire 13 x 19 cm, couverture souple, 64 pages recommandés par l'éditeur dès 8 ans Description : Ces deux petits romans abordent deux personnages de l'Histoire de France en sept courts chapitres, avec quelques illustrations, encadrés de quelques pages documentaires. De Gaulle, le résistant commence en 1940, peu de temps avant le célèbre... [Lire la suite]