21 février 2017

Nous avons suivi un exposé sur les arômes au Palais de la Découverte, intitulé Couleur café. On y trouve ce montage de distillation qui permet de prélever les odeurs, ce qui a été fait pendant la séance, avec du café. La médiatrice a expliqué qu'il est scientifiquement erroné de parler d'un "goût fraise", il s'agit en fait d'un arôme (que l'on sent via le nez alors que le goût est senti via la bouche mais se limite aux goûts sucré, salé, amer, acide et umami). Nous avons senti des odeurs et vu que nous étions influencés par les... [Lire la suite]

La démocratie en BD de Nathalie Loiseau illustré par Aki chez Casterman paru en 2017 20,7 x 27,5 cm, couverture cartonnée, 48 pages recommandé par l'éditeur dès 8 ans Description : C'est à l'occasion de l'élection des délégués de classe en 6e que Nadia et Max s'interrogent sur la politique, la démocratie et les élections. Avec leurs copains, ils vont mener une enquête pour mieux comprendre ce monde qui semble avoir le don de faire râler les adultes... L'ouvrage est entièrement sous forme de bande dessinée, avec deux... [Lire la suite]