L'un des derniers exposés de l'année scolaire que nous ayons écoutés à l'Espace des Sciences Pierre Gilles de Gennes avait pour thème... le grand froid !

Nous avons observé la manière dont une goutte de colorant rouge se dissout dans de l'eau froide et dans de l'eau chaude, ce qui nous a amenés à définir le froid.

P1010871

Le médiateur a ensuite mis du carboglace dans de l'eau, ce qui dégage une "fumée", en fait de la vapeur d'eau qui gèle, le dioxyde de carbone étant à -78 °C.

P1010872

Une fleur trempée dans de l'azote liquide, à -196 °C, se brise en tombant sur le sol.

P1010881

Une feuille d'arbre, trempée de la même manière, reste souple mais noircit.

P1010884

Un ballon, par contre, ne contenant pas d'eau reprend sa forme peu à peu : l'air contenu à l'intérieur prenait moins de place en étant devenu liquide, mais il redevient gazeux.

P1010891

Coup de théâtre pour le final : l'exposé se termine dans une spectaculaire explosion !

P1010899