Chimie : l'évaporation

Les enfants ont rempli deux contenants avec la même quantité d'eau (marquée au feutre) et les ont laissés au soleil. L'un était bouché, l'autre non.

Ils ont pu constater que, dans le flacon non bouché, une partie de l'eau s'était évaporée. Dans le flacon témoin, le niveau d'eau semblait également voir baissé, mais l'eau se trouvait sur les bords et sur le couvercle, sous forme de gouttelettes.

Les garçons ont aussi préparé une solution saturée de sel et l'ont placée au soleil pour voir s'il était possible de récupérer la matière solide. Conclusion : oui, avec de la patience, on peut récupérer le seul une fois l'eau évaporée !