
Nous avons fait une expérience scientifique : un oeuf dur ! Blague à part, et encore on pourrait parler de chimie, nous avons comparé le résultat avec la structure de la Terre.
La fine couche d'eau sur la coquille représentait la croûte océanique, la coquille elle-même la croûte terrestre. L'albumen était le manteau et le jaune constituait le noyau (même si notre noyau n'était ici pas très centré).
En fouillant sur internet, nous avons trouvé un diaporama sur ce sujet, avec la même comparaison : ici.