Que mangeaient les Égyptiens pour se régaler un peu ? Cette recette n'est peut-être pas aussi vieille que les momies, mais elle est censée être ancienne. Nous l'avons découverte sur le site Cook it.
Pour les non-anglophones, il s'agit de couper en petits morceaux 200 g de dates fraîches ou dates Medjool, d'y ajouter 1 cuillère d'eau froide (bien mélanger) ainsi que 10-15 demi-noix coupées également en petits bouts et 1/4 de cuillère de cannelle. Ensuite, on façonne des boules (ça colle beaucoup !), on les roule dans du miel (ou du sirop d'agave), puis dans de la poudre d'amandes.
Cela donne des bonbons "historiques", délicieux et sans additifs !
