08 avril 2013
Manger comme les égyptiens : petits biscuits
L'histoire comme la géographie peuvent être explorées par le biais de nombreuses activités concrètes... dont la cuisine ! En nous intéressant à l'Egypte antique, nous sommes partis à la recherche de recettes. En voici une testée et approuvée, même en version pour allergiques : les Ghorayebah. On trouve de nombreuses versions sur internet, avec des variantes. Il semble que ce soit une recette très ancienne, peut-être que les pharaons en dégustaient ?
Notre recette adaptée des Ghorayebah :
100 g de sucre
200 g de margarine végétale... [Lire la suite]