Expérience : de l'eau bouillante transformée en neige

Une fois n'est pas coutume, nous n'avons pas testé cette expérience... et pour cause, il faut qu'il fasse vraiment très froid à l'extérieur. A votre avis, que se passe-t-il lorsque l'on jette de l'eau bouillante dans l'air si la température ambiante est très très froide ? Elle se transforme en neige et à une vitesse incroyable !

En voici une démonstration impressionnante, réalisée en Sibérie, avec une température de -41° C. Brrr....

Et une autre version à -30° C au Canada :