Pour changer un peu du classique Roule Galette, voici Une histoire de galette et de roi, par Alice Brière-Haquet, également chez Père Castor / Flammarion.

Une histoire de galette et de roi

C'est l'histoire d'un roi immensément riche qui compte sa fortune à longueur de temps et s'ennuie un peu. Il va alors découvrir que la cuisinière compte d'une autre manière et sa recette ne le laissera pas indifférent...

Une histoire de galette et de roi 2


Bien sûr, ça donne envie de préparer la galette ! Voici donc quelques liens pour des galettes pour allergiques :

- Galette des rois vegan sans gluten, sans oeufs et sans crème chez Régime santé

- Galette des rois (sans oeuf, sans gluten, ni lait de vache) chez Cordons bio

- Recette frangipane sans oeufs, facile et rapide chez Gateau.com