15 décembre 2011
Avez-vous déjà goûté le kéfir de fruits ?
Voici la recette en images du kéfir de fruits.
Il vous faut :
des grains de kéfir (à récupérer : comme ils se multiplient, ceux qui en ont peuvent souvent en donner)
de l'eau (de préférence pas du robinet)
un bocal en verre
de quoi filtrer (pas de métal)
une cuiller (pas de métal)
1/2 citron
2 figues
du sucre
une gaze et un élastique
1. Rincer les grains de kéfir et les mettre dans le bocal à l'aide d'une cuillère en bois.
2. Verser de l'eau.
3. Couper un demi-citron.
4. L'ajouter dans le bocal.
5. Ajouter... [Lire la suite]