Expérience : feu d'artifice dans une assiette de lait
Pour les scientifiques en herbe, voici une expérience haute en couleurs ! Nous l'avons déjà réalisée plusieurs fois...
L'expérience du feu d'artifice lacté
Pour réaliser cette expérience, il vous faut :
- du lait (il paraît que c'est encore mieux avec du lait entier)
- du liquide vaisselle
- du colorant alimentaire
- un cure-dent
1. Dans une assiette, versez du lait. Ajouter une goutte de colorant alimentaire de chaque couleur.
2. Armez-vous de votre cure-dent et trempez-en la pointe dans le liquide vaisselle.
3. Mettez la pointe de votre cure-dent dans le lait et... observez !
C'est joli à voir, comme ça, en photos. Mais ça ne vaut pas du tout la réalité ! Il faut savoir qu'Alex ne mélange pas les couleurs lui-même, c'est la réaction entre les produits qui donne ce résultat. C'est magique !
Et comment ça marche ?
Nous avons cherché une explication et trouvé ceci : le colorant alimentaire, moins dense que le lait, flotte à sa surface, sur ce qu'on pourrait appeler la "peau" du lait. Mais lorsque l'on met en contact le lait et le liquide vaisselle, on affaiblit la tension à la surface du lait et les couleurs se dispersent.
Pour mieux vous montrer, voici une vidéo :
Commentaires sur Expérience : feu d'artifice dans une assiette de lait
Mes garçons adorent faire cette expérience.
Vous aimerez peut-être ce lien:
http://www.candyexperiments.com/p/experiments.html
Expérimenter plutôt que manger...Vive l'après Halloween!!!
Bonne journée
Nathalie, Valmont & Fabrice
Ah oui, merci ! Comme mes enfants ne mangent pas de bonbons du commerce à cause de leurs intolérances, c'est toujours un peu embêtant quand quelqu'un leur en donne. Là, au moins, ils pourront en faire quelque chose !
merci pour l'idée! 
Tout simplement Bravo ! Un bel exemple d'expérimentation et de démarche d'investigation à la maison ....
A bientôt j'espère à la Cité des enfants.
LS
merci ! Oh oui, la Cité des Enfants, on y va très souvent !
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