Voici une expérience, envoyée par la maman d'Ewan, 4 ans et demi :

1. Dissoudre du sel dans un peu eau jusqu'à saturation (eau très salée mais sans grain dedans).

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2. Demander à l'enfant l'origine du sel. On arrive assez vite à la mer et à l'eau salée normalement, on peut alors lui donner le verre d'eau et lui faire tremper le doigt dedans pour goûter... c'est comme de l'eau de mer !

3. On demande alors comment faire pour prendre le sel... et on essaie toute les propositions (transvasement, filtre...).

4. On aiguille si nécessaire ou on cherche dans un bouquin : il faut que le soleil chauffe l'eau... donc on fait chauffer l'eau salée dans une casserole. On observe la fumée : qu'est-ce qui est dans la fumée ? On goûte la fumée (récupérée avec une tasse à l'envers) : c'est de l'eau pas salée, donc le sel devrait rester dans la casserole... ce qui se vérifie à la fin !

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