
Nous avons bien du mal à trouver des sorbets dans le commerce. Même quand il ne s'agit pas de crème glacée, il y a parfois du lait ou un dérivé dans la liste des ingrédients. Et, quand ce n'est pas le cas, on trouve alors souvent du blé... Pas facile !
J'ai improvisé le sorbet suivant, c'est à peine si on peut dire que c'est une recette, tellement c'est facile et rapide...
Sorbet à la framboise express
des framboises encore congelées
du lait végétal
un mixeur
Mixer les framboises avec un fond de lait végétal.Servir !