Nous avons bien du mal à trouver des sorbets dans le commerce. Même quand il ne s'agit pas de crème glacée, il y a parfois du lait ou un dérivé dans la liste des ingrédients. Et, quand ce n'est pas le cas, on trouve alors souvent du blé... Pas facile !

J'ai improvisé le sorbet suivant, c'est à peine si on peut dire que c'est une recette, tellement c'est facile et rapide...

Sorbet à la framboise express

  • des framboises encore congelées
  • du lait végétal
  • un mixeur

Mixer les framboises avec un fond de lait végétal.
Servir !

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